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合理选择家具

在厨房面积小，东西多、活动又频繁的情况下，大型机械设备回收，家具选择应少而精，要留出人的活动位置，便于操作加工；要尽可能采用折叠式多功能家具，如折叠式碗柜，并且有餐桌的功能，平时收起来不影响活动，用时打开就能在厨房就餐。门后狭长部分，废旧大型设备回收，可制作一个杂品柜，盛放瓶瓶罐罐，架子厚度为10~15厘米，宽度与门相同，高度、层数可按照需要决定，将不同杂品分层放置，整洁干净，使用方便。在碗橱中做两个的抽屉，一个插放刀具，面棍等，另一个盛放筷勺铲等用具，生熟用具分开，保持用具卫生。

厨房还需要保持---的自然通风，在加工食物时会产生很多的油烟，蒸汽和热量。因此布置家具时，要主要不要把通风道挡住，要保持自然通风。有条件的可制作一个白铁皮的排烟罩，有了排烟罩，就能较快地排除烟气；---是冬天，它的效果更明显。厨房的布置，因地区差别、饮食习惯的不同各有千秋，只要掌握了布置方法，有了贮藏杂品的家具，充分利用空间，就能改变厨房杂乱的现象，创造一个整洁实用的备餐和用餐环境。

化工设备通常可分为两大类：

化工机器。指主要作用部件为运动的机械，如各种过滤机，破碎机，离心分离机、旋转窑、搅拌机、旋转干燥机以及流体输送机械等。

化工设备。指主要作用部件是静止的或者只有很少运动的机械，如各种容器（槽、罐、釜等）、普通窑、塔器、反应器、换热器、普通干燥器、蒸发器，反应炉、电解槽、结晶设备、传质设备、吸附设备、流态化设备、普通分离设备以及离子交换设备等。